Inmitten der malerischen Kulisse Neuchâtels ist La Dispensa nicht nur ein kulinarisches Juwel, sondern auch ein Ort, der die Kunst der Pasta auf wunderbare Weise zelebriert. Mit einer vielfältigen Auswahl an handgemachten Pastasorten, die von traditionellen Klassikern bis zu kreativen Neuinterpretationen reichen, hebt sich La Dispensa deutlich von anderen gastronomischen Erlebnissen ab.

 Jede Pasta wird mit höchster Hingabe und Liebe zum Detail zubereitet, wobei nur die feinsten Zutaten ausgewählt werden, um einen Geschmack von unvergleichlicher Qualität zu garantieren. Das Engagement des Küchenteams für Perfektion spiegelt sich in jeder Biss in ihre Pasta-Kreationen wider. Unter der Leitung talentierten Gerardo Metta wird jeder Teller zu einem unvergesslichen Erlebnis für die Sinne. La Dispensa verkörpert nicht nur eine Esskultur, sondern auch eine Leidenschaft für kulinarische Exzellenz. 

Diese Auszeichnung ist eine Anerkennung für das unermüdliche Streben nach gastronomischer Brillanz und die Fähigkeit, durch exquisit zubereitete Pasta- Gerichte die Erwartungen zu übertreffen. Daher freuen wir uns ausserordentlich, das Restaurant La Dispensa in Neuchatel für sein herausragendes Pastaangebot zu ehren. Wir gratulieren dem gesamten Team von La Dispensa zu dieser wohlverdienten Anerkennung und freuen uns darauf, weiterhin von Ihrer innovativen Küche inspiriert zu werden.